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看奶奶烧菜作文八篇

来源:歪门邪道网   时间: 2019-04-01

  【篇一:我看奶奶烧菜】

  今天晚上,奶奶烧了许多菜,有番茄炒蛋、红烧鱼、糖醋排骨……

  奶奶先做番茄炒蛋。奶奶拿起金属球把锅洗得干干净净,从冰箱里拿出鸡蛋和番茄,把番茄洗得干干净净,拿起刀,把番茄切成一块块,放在碗里。拿起鸡蛋,放在桌子上敲,只见鸡蛋上出现了一条裂缝,奶奶用大拇指按住裂缝,一扳,蛋清蛋黄都是流进了碗里。奶奶按住开关,一扭,火开了,蓝色的火苖仿佛是一条蓝裙子,准备就绪了。

  奶奶把蛋倒进锅里,放了味精和盐。过了一会儿,奶奶拿起锅铲,把蛋翻一个身,过了一会儿,淡黄的蛋变成深黄,奶奶拿起锅铲,把蛋切成一块块,再把它盛起来,把番茄放了进去,“嗞-嗞-”,发出了响声。

  过了一会儿,奶奶把蛋放了进去,拿起番茄酱,拧开盖子,用筷子涂在上面。

  番茄炒蛋做好了,真好吃!

  【篇二:我看奶奶做菜】

  今天,我们家来了客人,奶奶准备做她的拿手菜“鸡炒栗子”。

  奶奶把事先准备好的材料都拿了出来:有黄酒、生姜、酱油、切成块并炸好的鸡、味精和栗子。她先把少量的油倒进锅里,烧热。只看见油花溅了起来,不时地发出“啪啪”的声音。接着,奶奶把黄酒倒入锅里,然后把水也倒进去。

  等水沸腾了,黄酒和水融合在一起,“瞧,咕嘟咕嘟冒泡了。”我兴奋地说。这时,奶奶小心地把栗子放进去。不一会儿,栗子有一点点发黄时了,一阵阵栗香飘了出来。奶奶把鸡也倒进去,她拿起勺子,熟练地上下翻飞,翻炒了15分钟以后,菜好了,鸡和栗子的香味融合在了一起。“真香啊!”我馋得直流口水。

  等奶奶把菜端上桌时,大家一尝,都竖起大拇指直说好吃!

  【篇三:看奶奶烧菜】

  听说奶奶今天要烧我最喜欢吃的菜——洋葱炒肉,手脚抽筋的原因及治疗我就迫不及待地跑进厨房,看奶奶烧菜。

  只见奶奶先把锅放在煤气灶上,摁下开关,一按一扭,只听“啪”的一声,蓝莹莹的火苗一下子蹿了出来,像是给锅穿了一件紫蓝色的裙子。奶奶又顺手拿起了葵花籽油,倒进锅里一些。“噼哩啪啦”的声音,钻进了我的耳朵,吓了我一大跳。锅热了,奶奶把勾了芡的肉丝小心翼翼地倒进去,不停地翻炒起来。“嚓——嚓——”清脆的锅铲撞击声像美妙的乐曲。奶奶边炒边把豆瓣酱放入锅内,又翻炒了几下。“咦,这肉怎么变色了?”我歪着脑袋,指着锅子,惊奇地问。

  奶奶哈哈大笑:“你说呢?当然是豆瓣酱的功劳喽!”她一边不紧不慢地说着,一边熟练地把洋葱倒进锅里,加了点盐和味精,继续翻炒。顿时,一阵沁人心脾地浓香扑鼻而来。真是让人馋涎欲滴呀!菜熟了,装盘!我端着热气腾腾的“洋葱炒肉”,敬佩地对奶奶说:“你的厨艺,超级棒!”奶奶乐滋滋地眯缝着眼说:“那你就多吃点吧!”

  这次,我看奶奶烧菜,真是获益匪浅呀!

  【篇四:看奶奶烧菜】

  今天放学回家后,我闻到了一股香喷喷的味道,原来奶奶在烧菜。我好奇地走过去,想看看菜是怎么烧出来的。

  在我的要求下,奶奶答应给我做一道“红烧排骨”。奶奶先做了些烧菜前的准备,把排骨洗干净,剁成小块,切好葱和姜。接着,奶奶把锅刷干净,“啪”地一声点上火,过了几秒,又倒了些油,等油冒烟了,再把排骨下锅。只见奶奶拿着刀铲,不慌不忙地翻炒了几下,又放入了葱花和姜丝,到入几滴酱油,洒了半勺盐,又翻炒起来。然后,奶奶把半盆水倒入了锅里,盖上锅盖,炖起肉来。

  大约一刻钟后,汤渐渐烧干了,就见奶奶不慌不忙地撒了点味精,翻炒了几下。“做好喽”,奶奶边说边把菜倒进盘子里。真香啊,我迫不及待地拿起筷子,夹了一块排骨放进嘴里,闭上眼睛,细细地品尝。

  【篇五:看奶奶烧菜】

  今怎样治癫痫天,奶奶要烧我最爱吃的番茄炒蛋。

  开始炒菜了,只见奶奶先把锅洗得干干净净,然后从冰箱里拿出了两个鸡蛋和一个番茄。她把番茄放进洗菜盘里洗一下,之后把它切开分成两半,再每一半分成6小块,番茄切好了;然后打两个鸡蛋,她小心翼翼地把蛋在碗边敲出一条裂缝,用两手大拇指按住裂缝,一扳,蛋清蛋黄都流进了碗里,用筷子搅拌了起来,只听见发出“嗒嗒嗒”的声音,不一会儿就搅匀了,再在鸡蛋里加了一点盐,放一些黄酒去腥味,就准备就绪了。

  然后奶奶按住了煤气灶开关,一扭,火开了,蓝色的火苗仿佛是一条蓝裙子,开到大火,在锅里加一点油,顿时,就“噼里啪啦”的响,冒烟油热后,把搅拌好的鸡蛋放进锅里,只听“啪啪啪”几声,鸡蛋顿时炸开了,像菊花一样,奶奶用铲子将鸡蛋左右翻炒,没等成块,就先出锅盛盘。然后再向锅里放了点油,油热后把番茄倒进去,在锅中翻了几下,再倒入刚才盛出的鸡蛋翻炒几下,接下来放了点糖,盐,最后又放了鸡精,忙的不可开交。炒好后,加上一点儿葱花,出锅盛盘,就大功告成了。

  奶奶把炒好的番茄炒蛋端到桌子上,一阵阵香味扑鼻而来。我闻着番茄的甜香、鸡蛋的焦香、葱花的清香,看着红红的番茄、黄黄的鸡蛋、绿绿的葱花,这盘菜真让我垂涎欲滴啊!再夹一块放进口中尝尝,酸溜溜、甜津津的,顿时感到清爽无比。

  我真是太喜欢吃番茄炒蛋了!

  【篇六:看奶奶烧菜】

  每天晚上吃饭的时候,都是我最高兴的时候:一家人围坐在一起,津津有味地吃着可口、美味的饭菜,我好幸福呀!可我却不知道这些饭菜是怎么烧出来的,于是,我决定要看奶奶是怎样烧的。

  奶奶围上围裙,对我说:“我今天要做的菜是‘蒜蓉蒸虾’。”说着,奶奶拿出了做“蒜蓉蒸虾”的食材:大虾/半只柠檬、葱蒜,还有盐。我数了一下,有30只大虾呢!

  奶奶先在菜盆里装了些水,把虾放在水里洗干净,把虾洗干净了以后,把水沥干。接着,剪去大治疗儿童癫痫病药物虾的胡须,再把背剪开,剔去里面的肠子。然后,把葱和蒜切碎,在锅子里倒一些油,炒一分钟后,一股香味就从锅里飘了出来,奶奶把火关掉,把葱和蒜放在小碗里,填入虾的背中。最后,把虾放在盘里,叠成2层,有点儿像花瓣的样子。

  准备工作一切就绪后,奶奶开始蒸虾了,她先在锅子里放了一些水,把盘子放在锅里。过了3分钟,奶奶打开了锅盖,我看了看锅里的大虾,虾不再是灰色的了,变成了淡粉色,扑鼻的香味迎面而来,奶奶赶紧撒上盐,把锅盖盖好。这个时候,奶奶开始切柠檬了,她把柠檬切成了3片。又过了4分钟,奶奶告诉我,说“虾蒸好了,马上你就可以吃了。”说着,奶奶把锅盖打开,啊!实在是太香了!奶奶用2块小布捏住盘子的边,放在桌上,我迫不及待地尝了一口,情不自禁地赞叹到“真是天下第一美食呀!奶奶,你真棒!”可我刚说完话,就被烫坏了。最后,奶奶放上柠檬,去除腥味,准备上桌。

  啊!香气扑鼻的“蒜蓉蒸虾”终于蒸好了!

  【篇七:看奶奶烧菜】

  今天晚上,我做完作业。就听见厨房里传来“咚咚”的切菜声,接着是“滋啦”的下锅声,再加上“哗哗”的自来水声和锅碗瓢盘的碰撞声,交织成一支“厨房乐队”的交响曲。

  于是我走进厨房,看见奶奶正在为做桂花肉忙碌地准备着。我想:今天我就来看奶奶烧桂花肉吧!于是我站在一旁仔细的观察着。奶奶先把肉放进水中洗干净,接着把肉放在砧板上切成一块一块,然后放入盐、酒、味精,撹均匀后放入蛋青再撹,最后撒入一些淀粉在撹均匀。

  一切都准备就序了。奶奶把油倒入锅中,在点上火,只听“滋啦”一声,火在那一瞬间冒了出来,围成一圈,如同一个闪亮的舞台。等过热后,奶奶把肉放入了锅中。锅里立刻发出了“滋滋”的声音,紧接着冒出了缕缕青烟。锅里的声音越来越响,一会儿,锅里出现了许多泡泡。过了几分钟后,奶奶拿起铲子娴熟地把桂花肉来回翻了个遍,紧接着把火开小,让肉闷一会儿,使肉熟透。等到它差不多快熟了的时候,在撒一北京哪家医院治疗癫痫好点葱,然后撹一搅,让葱和肉的味道聚集在一起使它变得色、香、味俱全。一阵阵香味扑鼻而来,让我馋涎欲滴。我迫不及待地拿起筷子,夹起一块放入嘴中,可是肉刚碰到我的嘴,就把我的舌头烫红了。奶奶在旁边“咯咯”地笑,她对我说:“唉,我都还没装盘呢,你就急着吃了,心急吃不了热豆腐!”

  装好盘,就开饭了,我接了一块桂花肉放入口中品尝。它的肉嫩嫩的,滑滑的,皮脆脆的,美味可口,让人吃了还想吃。吃完饭后我对奶奶说:“奶奶,你的手艺真好,以后我长大了,一定要跟你学做菜,烧最好吃的菜给你吃。”奶奶听了笑呵呵地直点头。

  【篇八:看奶奶烧菜】

  今天,奶奶买来了我最喜欢吃的鸡翅。我开心得都跳了起来,让奶奶快一点炸鸡翅。

  奶奶先把鸡翅洗干净,然后把洗干净的鸡翅放进了碗里。接着,奶奶又放进了料酒、黄酒、炸鸡粉,把鸡翅和配料搅拌均匀,保证鸡翅的每一面都有炸鸡粉。然后把面包粉倒到另一个碗里,把鸡翅放进碗里,放在一旁。我问:“为什么不开始炸了?”奶奶说:“面包粉还没粘在鸡翅上,要粘在了上面才能开始烧。”

  奶奶把油倒进了碗里,开上大火,蓝色的火花从锅下一下子冒了出来。等油烧开了,奶奶把鸡翅放入锅中,锅里发出了“滋滋”的声音。我害怕地躲到了奶奶身后。奶奶对我说:“这不过是水遇到了滚烫的油,温度升高,飞溅了出来,没什么可怕的。”过了一会,鸡翅变得金灿灿的,就像金条一样,发出了一阵阵香气。不一会儿,整个屋子都有了鸡翅的香味。我问奶奶:“为什么鸡翅这么香?”奶奶回答:“因为黄酒除去了鸡翅的血腥味,所以会这么香。”奶奶看见背面快熟了,用筷子把鸡翅翻了一个面,又过了五分钟,香香脆脆的鸡翅终于出锅了。奶奶用筷子一个一个地把鸡翅夹了出来,放到了桌子上。

  我愉快地跑到了桌子旁,拿起一个鸡翅,大口大口地吃了起来。啊,鸡翅真香啊!香香脆脆的外皮,嫩嫩的肉,真好吃。我爱香喷喷的鸡翅,更爱厨艺高超的奶奶。

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